| | |  | | | | Logi Methode
Hinter Logi verbirgt sich Low Glycemic Index, was soviel bedeutet wie glykämischer Index. Dieser Index dient laut der Logi-Methode dazu, die Gewichtszunahme zu kontrollieren. Mit dieser Maßzahl ist es möglich, die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln zu bestimmen.
Desto größer die Anzahl der Kohlenhydrate ist, je höher steigt der Blutzuckerspiegel an. Als Vorzeigewert von 100 dient der Einfluss des Traubenzuckers auf den Blutzuckerspiegel. Die Mahlzeiten sollten so gestaltet werden, dass pro Mahlzeit jeweils 100 g Kohlenhydrate verzehrt werden. Der Glycemic Index sollte nie größer als 70 sein. Um dies zu gewährleisten, sollte auf Lebensmittel verzichtet werden, die viel Kohlenhydrate enthalten.
Die Logi-Methode schreibt drei Hauptmahlzeiten und zwei Zwischenmahlzeiten vor. Diese sollten hauptsächlich aus Gemüse und Obst bestehen. Über dies hinaus können aber auch Fisch, Fleisch und Milchprodukte gegessen werden. Somit stehen alle Nahrungsmittel auf dem Speiseplan, die für eine ausgewogene Ernährung sorgen.
Vorsicht ist jedoch bei Reis und Getreideprodukten geboten, sie enthalten eine große Anzahl an Kohlenhydraten und sollten deshalb nur in Maßen verzehrt werden. Ganz verzichten sollten Sie auf Kartoffeln, Brot sowie Süßwaren und süße Getränke. Wem es schwer fällt auf Brot zu verzichten, sollte seine Ernährung auf Vollkornbrot umstellen, in ihm sind nur sehr wenig Kohlenhydrate enthalten und es schmeckt ebenso gut.
Info von: fahrradsport.net
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